Mayabeque, Cuba: El empleo de alimentos alternativos para la cría de cerdos, aves y conejos, la obtención de pastos resistentes a la sequía y la utilización de microorganismos como agregados en la nutrición animal son algunos resultados del Instituto de Ciencia Animal, centro que contribuye a la estrategia económica y a la soberanía alimentaria de Cuba.
La institución tiene como líneas primordiales de investigación la alimentación de animales rumiantes, nuevos pastos y forrajes, genética, productos biotecnológicos y estadísticas.
El centro cuenta con tecnologías como el banco de biomasa, lo que garantiza el alimento del ganado en la etapa de sequía.
Los trabajadores del Instituto de Ciencia Animal contribuyen a la búsqueda de soluciones para aportar a la soberanía alimentaria y nutricional del país. (YDG)