Mayabeque, Cuba__ La Escuela Nacional de Capacitación de Comercio y Gastronomía, ubicada en San José de las Lajas, graduó alrededor de 580 estudiantes procedentes de todo el occidente del país.

En el acto reconocieron a 14 educandos con   resultados relevantes en el estudio y la práctica, optantes por Titulo de Oro. El premio a la excelencia fue compartido entre Dainet Pérez Márquez   de San José de las Lajas y Javier Alfonso Martínez del Cotorro.   

También estimularon a los mejores graduados en las especialidades de caja- chequería, lengua extranjera, fuente de soda, decoración artística de frutas, vegetales  y repostería, así como   cantina.  

En la evaluación final  participaron profesionales  de la  Federación de Asociaciones Culinarias de la República de Cuba, los  Ministerios del Turismo y del Comercio Interior y la Asociación de cantineros de Cuba, todos asesorados por el departamento metodológico del Centro Nacional  de Capacitación

Esta fue la séptima graduación del centro de capacitación   donde más de1 600 alumnos se formaron como profesionales del comercio y la gastronomía.

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