Mayabeque, Cuba_ Cuando aún falta un mes y unos días para que culmine el año 2018, la Unidad Empresarial de Base del Comercio y  Gastronomía en Madruga recauda más de 63 millones 700 mil pesos en moneda nacional, cifra que supera la prevista hasta la fecha y la del año.

De las 82 unidades del sector, 36 pertenecen a la gastronomía y distinguen por la variedad de productos que ofertan a la población. A ello contribuye el funcionamiento  en la municipalidad de una unidad de procesamiento de alimentos y la sistemática entrada de productos cárnicos como embutidos y ahumados.

La estabilidad en la entrega de harina al centro procesador posibilita la producción sistemática de hamburguesas. En correspondencia con la productividad, algunos de estos alimentos se envían a otros municipios de la provincia.

Una de las ofertas más llamativas de los últimos meses  es  la apertura del servicio de Mesa Bufé en el Restaurante Roca Azul. Cada dos horas unas  30 personas pueden acceder a tres platos fuertes elaborados a partir de seis y hasta siete tipos de cárnico, cuatro variedades de arroz y de forma similar alimentos elaborados con harina (panes, dulces y pastas). Se puede acceder a la barra del restaurante.

En el horario de 2:00  a  9:40 pasado meridiano  abre la mesa bufé del Restaurante Roca Azul por el valor de 100 pesos los adultos y 50 los infantes.

El colectivo de trabajadores ya prepara las condiciones para las ofertas de fin e inicio de año. Darán servicio a domicilio y de restaurante en exteriores, mesa bufé con características especiales y las ya tradicionales cenas.

 

 

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