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Mayabeque, Cuba - En esta provincia se potencia el desarrollo de 15 mini industrias para el procesamiento, elaboración y  conservación  de diversos surtidos alimenticios de alta demanda.

La relación de productos incluye puré de tomate, mermeladas, dulces en almíbar, cremas de frutas, encurtidos de vegetales y elementos  de gran utilidad para la fabricación de viviendas y otros artículos varios.

Esta experiencia contribuye al aprovechamiento de los recursos locales para satisfacer las necesidades básicas de la población, según las potencialidades de esta provincial. Al tema se refiere la Jefa del departamento de Industrias en el Consejo de la Administración Provincial, Milagros Valles Cepeda, “en los últimos meses Los Álamos y La Josefita, pertenecientes al Grupo Empresarial de la Empresa de Producciones Varias, que se dedican principalmente al encurtido y la poli frutal, esta última incluye  dentro de su línea de producción, el laurel”.

Ambas pertenecen al municipio capital, San José de las Lajas, a unos 32 kilómetros de La Habana, sus producciones  ascienden desde que fueron creadas y existen otras perspectivas de desarrollo

Estas pequeñas factorías forman parte de los proyectos de desarrollo local a partir del aprovechamiento de las cosechas por estaciones,  los recursos naturales, el apoyo de los gobiernos y la garantía de materias primas.(adm)

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Categoría: Noticias Provinciales
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