Mayabeque, Cuba: El café se siembra en climas calientes, donde la temperatura media es mayor de 21 coma 5 grados centígrados, la vida productiva del cafeto es más corta, la cosecha más temprana y más concentrada.
La zona donde se asiente debe ser húmeda y entre las propiedades físicas del suelo están la porosidad, permeabilidad y profundidad efectiva.
Estas variables son muy parecidas a las que prevalecen en la llanura Habana-Matanzas. Por eso, en Mayabeque se hace realidad un proyecto de siembra de café, nada nuevo por estos lares, pues durante la colonización española en esta zona primero se sembró cafeto y después caña de azúcar.(adm)


