Mayabeque, Cuba: Desde el mes de septiembre los trabajadores de las 10 unidades productoras de la Empresa Avícola de esta provincia han entregado 60 mil huevos diarios, indicador que muestra la recuperación paulatina del sector.

Así informó a la periodista María Elena Fernández, el director del puesto de dirección de la entidad, Pedro Curras, quien agregó que el sentido de la responsabilidad y la unidad de los avicultores han sido factores determinantes para ese logro, en medio de la actual contingencia energética del país.

A estas 10 unidades vinculadas directamente a la producción se suman 7 de remplazo, una para la ceba de pavos y otro para la reproducción de la especie semirústica campero.

De los pronósticos para el cierre del año Pedro Curras, explicó: “la Empresa Avícola Mayabeque va a cumplir su plan de producción del año, la viabilidad se cumple, el peso el tarso, o sea, los parámetros técnicos productivos del animal hoy muestran muy buen estado.

PERIODISTA: ¿En qué condiciones trabajan en las naves?

PEDRO: Trabajamos con tecnología de más de 50 años, muy atrasa, pero las trabajadoras realizan un esfuerzo sistemático, cuando llegan por la mañana revisan las gallinas, distribuyen el pienso, caminan unos 4 kilómetros diarios dentro de la nave. Ellas halan un carrito para repartir el pienso y recoger los huevos, lo implica realizar fuerza  durante todo el trayecto por la instalación”.

La Empresa Avícola de Mayabeque radica en el municipio de Güines, a unos 52 kilómetros de La Habana, capital cubana.(adm)

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