Mayabeque, Cuba___ Durante la segunda jornada del III Congreso Internacional de Horticultura, los delegados pudieron constatar, en campo abierto, las realidades de la atención y variabilidad de los cultivos como garantía de la seguridad alimentaria.

En un recorrido por dos unidades productivas, con vínculo al Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova (IIHLD), se pudo comprobar en la práctica los avances en materia agroecológica y los beneficios locales desde sedes tan importantes como el Central Comandante Manuel Fajardo, el que suministra nutrientes al suelo derivado de su proceso productivo, el Centro Reproductor de Entomófagos y Entomopatógenos, la UEB de Bioprocesos Cuba 10 y el IIHLD.

Como parte del programa del cónclave, el Doctor Theodor Friederich, representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Cuba, en su conferencia sobre seguridad alimentaria, enfatizó cómo la agricultura y en especial la horticultura perfilan los objetivos estratégicos de la FAO para reducir el hambre, también en conjunto con la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC).

Asimismo se presentaron dos multimedias desde el centro baluarte del congreso y la Universidad de las Ciencias Informáticas que vinculan esta especialidad con la agricultura.

Firmas comerciales como Químicas MERISTEM y el Grupo Fabrez, ambos de España, expusieron algunos de sus productos, mientras que el Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejando de Humboldt” (INIFAT), la UEB Bioprocesos Cuba 10 y la Liliana Dimitrova, exhibieron su quehacer científico actual.

A estos temas de agricultura de conservación se unió el músico Osmel Francis con su proyecto Cubanos en la Red, que precisamente promueve este tema Agricultura de conservación, muy aplaudido por la audiencia, también unido al proyecto comunitario Arte Sanfelipeño, premio nacional en su modalidad.

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