Mayabeque, Cuba_ Los trabajadores de la minindustria Mayi, perteneciente a la Cooperativa de Créditos y Servicios Reinaldo GarcÃa de San Antonio de las Vegas produce una amplia variedad de surtidos, reportó sitio digital del Periódico Mayabeque.
El renglón principal es la elaboración de tomate en forma de puré, pasta y Vita Nuova, aunque también fabrican pulpa de mango, vinagre, salsa china, mostaza, catshup y mojo criollo, entre otros, con un provecho de los momentos pico de las cosechas.
Los productos Mayi pueden adquirirse en las ferias agropecuarias de la capital provincial y Güines, aunque también se comercializan en los mercados de varios municipios de La Habana, con muy buena aceptación.
Los seis trabajadores de la pequeña industria disponen de equipos artesanales, cuyos volúmenes dependen en gran medida de los resultados agrÃcolas, aunque la diversificación facilita la continuidad del proceso diario.
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