Mayabeque, Cuba_ Ganar más dinero con la venta de mayor cantidad de productos, y no más caros, es la máxima que pretende la Dirección de la Agricultura en Mayabeque, con la implementación de la resolución 157, para el ordenamiento de la comercialización de los surtidos del campo.
Hoy el llamado, es producir más y tratar de que los campesinos contraten con acopio el 100 por ciento de las producciones, en busca de minimizar las afectaciones en los bolsillos de los compradores.
En estos momentos están contratadas el 63 por ciento de las obtenciones, cifra que debe rebasar el 80 por ciento en lo adelante, para la satisfacción de quienes buscan alimentos a precios asequibles al salario medio.
Muestra de que esta medida surta efecto a favor del pueblo, es por ejemplo, el costo de la cebolla a 4,20 pesos la libra en los mercados, mientras en las llamadas carretillas, el valor es de 15,00 pesos.
Otra de las ventajas, es el incremento de las ofertas en los mercados estatales, cooperativas no agropecuarias y otros puntos de venta de San José de las Lajas y Tapaste, donde exhiben alrededor de 12 surtidos.
El desempeño del cuerpo de inspección debe evitar violaciones de los precios y su relación con la calidad de los alimentos, y aclaro, corresponde actuar enérgicamente ante la aplicación incorrecta de esta cadena, que comienza con la contratación y concluye con la venta.
No hay que ser un genio para calcular la diferencia entre un precio y otro, y darse cuenta de que la gran loncha antes quedaba en quienes habilidosamente vaciaban los bolsillos del pueblo, aquellos intermediarios, causantes de los precios exorbitantes.
Vale la pena el seguimiento adecuado a la resolución 157, sobre el ordenamiento de la comercialización de alimentos, para quienes sudan la camisa bajo el sol y para los que pagamos en el mercado.









