Todas las sustancias nocivas que entran a nuestro organismo pasan por el hígado. Precisamente por eso es importante cuidar su salud y buen funcionamiento.

Estos alimentos te ayudarán a purificar tu organismo si los consumes con regularidad.

Ajo

No importa si te gusta el ajo o no, contiene muchas sustancias saludables para el hígado. El ajo es rico en selenio, un mineral que fortalece el efecto de los antioxidantes y ayuda a detoxificar.

El ajo contiene el aminoácido arginina, que juega un papel importante en la relajación de los vasos sanguíneos y reduce la presión en el hígado.

Además, el ajo contiene vitamina B6, la cual tiene en el hígado un efecto antiinflamatorio, y vitamina C, la cual protege el organismo de la oxidación y los daños celulares.

Hiervas frescas y otras verduras

Está comprobado que todas las verduras de hoja verde protegen el hígado, neutralizan los metales, químicos y pesticidas tanto de los alimentos como del ambiente. Se cree que la rúcula, las espinacas y la achicoria aumentan el flujo de bilis, la cual elimina los residuos del organismo.

La remolacha purifica la sangre de forma natural, aumenta la eficiencia del funcionamiento del hígado y la producción de los nutrientes en el organismo.

Brócoli, coliflor y col de Bruselas, al igual que otras verduras crucíferas, le ayudan al hígado a producir enzimas para eliminar toxinas.

Té verde

El té verde es rico en antioxidantes. Para ser más exactos, en catequinas, sustancias orgánicas del grupo de los flavonoides. Según los científicos, justo gracias a estas sustancias, el té verde ayuda a proteger el organismo de diferentes tipos de sangre.

Toronja

La toronja puede presumir no solo su alto contenido de vitamina C sino también de glutatión, el cual se produce de forma natural en el hígado. El glutatión participa en varios procesos en el organismo, incluido el cultivo y la reparación de los tejidos, la producción de las sustancias químicas y proteínas que necesita el organismo, y el fortalecimiento del sistema inmune.

Las toronjas contienen más de 70 mg de glutation, que le ayuda al hígado a producir las enzimas de desintoxicación.

Manzana

Las manzanas son ricas en pectina, la cual es necesaria para proteger el organismo y eliminar las toxinas del tracto digestivo. Esto, a su vez, facilita el funcionamiento del hígado y reduce su carga.

Limón y lima

Los limones y limas contienen una gran cantidad de vitamina C, la cual le ayuda al organismo a convertir las toxinas en los compuestos que se disuelven fácilmente en el agua y se eliminan del organismo. Beber por la mañana jugo de limón o lima recién exprimidos estimula el funcionamiento del hígado.

Aguacate

Los aguacates son un súper alimento para el hígado. Contienen glutatión así como también vitaminas C y E que funcionan como antioxidantes para neutralizar los radicales libres y proteger las células de este órgano.

Las vitaminas E y K son agentes antiinflamatorios que protegen el hígado. Las grasas saludables del aguacate también pueden regular el nivel del colesterol.

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