Aumentan cría de cerdo de capa oscura en Empresa Agropecuaria Nazareno

Amplían cría de cerdo rústico en Empresa Agropecuaria de Mayabeque.
Amplían cría de cerdo rústico en Empresa Agropecuaria de Mayabeque. Foto: Archivo.

Mayabeque, Cuba: Los productores de la Empresa Agropecuaria Nazareno laboran para aumentar la cría de cerdo de capa oscura y garantizar el balance dietético de la población mediante la obtención de carne porcina.

Actualmente agrupan un total de 15 animales en cuatro hectáreas pero trabajan para llegar a 60 reproductoras.  

En estos momentos alimentan la masa con palmiche y subproductos industriales, dieta que según los cálculos permitirán una ganancia diaria en peso, capaz de efectuar los primeros sacrificios a finales de diciembre.

Emplear alternativas alimentarias fundamentadas en las potencialidades locales, ya sean residuos de cosechas u otras fuentes, permitirá a los productores disminuir los costos de la crianza y disponer de un animal más fuerte con rendimientos aceptables y una carne de buena calidad. (YDG)

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Redacción digital

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