Mayabeque, Cuba: El Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA) recibió, ayer y hoy, a un grupo de estudiantes haitianos, de la 2da edición del Curso de Buenas Prácticas de Toxicología de los Alimentos con Fines Forenses, promovido por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de la Habana (UNAH) Fructuoso Rodríguez Pérez, de Mayabeque.
La víspera la conferencia fue presentada por el Dr. C. Arturo Escobar, investigador titular del CENSA, quien abordó temas cruciales sobre “Métodos y Análisis Avanzados para la Detección de Toxinas Alimentarias” y la “Evaluación de Riesgos Toxicológicos en Alimentos”.
Hoy, las actividades académicas continúan en el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, brindando a los estudiantes la oportunidad de profundizar en estos importantes temas. Agradecemos el interés y la participación de todos los involucrados. (rda)
Redacción Digital
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