Cómo hacer Arroz congris o moro y cristianos
Poner ablandar, la alubia negra con un poquito de sal y un poquito de aceite, por un tiempo de 40…
Cómo hacer dulce de leche cortada
Hay varias versiones de cómo elaborar este dulce, algunas personas utilizan la leche ya cortada desde el día anterior.
Cómo hacer la receta de Arroz con Pollo
Para empezar, preparamos el sofrito de verduras con cebolla, pimientos y ajo. Cuando empiecen a pochar añadimos un par de…
Croquetas cubanas, receta fácil de unas bolas de patatas rellenas de carne
En esta ocasión vamos a preparar unas auténticas croquetas cubanas de patata rellenas de carne, una delicia que puedes elaborar…
Chicha de piña
Tradicionalmente se usa las conchas de la piña para elaborar esta suculenta bebida, agregándole una variedad de ingredientes hacen de…
Ensalada de pollo
La elaboración de esta receta comienza con una pechuga de pollo muy jugosa, cocida en abundante agua con sal, unos…
Crudo de pescado
Ingredientes: 580 g de pescado bonito o macabí 125 ml de vinagre 375 ml de jugo de limón 232 g…
Postre de galletas y crema de limón
Si buscas un postre delicioso, pero sobre todo, que puedas tener preparado en poco tiempo, este con galleta y crema…
Flan con galletas y chocolate
Hoy te presentamos un clásico de la repostería casera: una tarta de la abuela de flan con galletas y chocolate.…
Helado de plátano y mango casero
Ingredientes: • 3 plátanos maduros • 2 mangos maduros • 2 cucharadas de leche (opcional)
Cómo hacer brochetas de pollo
Las brochetas de pollo no son más que trozos de pollo, que podemos elaborar como más nos guste, clavados en…
La Cafiroleta
Muchos cubanos lo tienen como un precepto inviolable: si un buen postre no remata un suculento almuerzo o una cena,…
Caldosa cubana: ¿Cómo preparar esta deliciosa receta?
La cocina cubana está llena de numerosos platillos, ideados para deleitar el paladar y también el alma con sus sabores…
Dulce de Tomate
El dulce de tomate en almíbar es una de las preparaciones más básicas de nuestra cocina cubana.
Habichuelas salteadas receta cubana
Ingredientes Un mazo de habichuelas Una cabeza de ajo Una cebolla Aceite de oliva Sal al gusto
Arroz con pollo a lo cubano
El arroz es un producto básico de nuestra dieta. No hay cubano que no sirva en su mesa un plato…
Espaguetis con salsa de carne
En esta ocasión vamos a cocinar una de las recetas de espaguetis más populares que existen, se trata de espaguetis…
Receta de Postre frío de limón
Postre frío de limón o pastel de limón frío, así es como se le llama a este delicioso postre de…
Pollo a la naranja
Ingredientes 1 pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo
Cómo hacer bistec uruguayo
Este plato se conoce en Uruguay como milanesa –bastante demandado-; una receta que originalmente se creía que había surgido en…