Incrementar la producción de alimentos con un menor impacto ambiental

Mayabeque, Cuba: Uno de los resultados relevantes del Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas (INCA), en la provincia de Mayabeque, consistió en la obtención e introducción de mutantes tolerantes a varios tipos de estrés abióticos y buena respuesta al empleo de bacterias fijadoras de nitrógeno para incrementar la producción de alimentos con un menor impacto ambiental. 

La Agencia de Energía Nuclear y Tecnologías de Avanzada (AENTA) informó que la iniciativa formó parte de uno de sus resultados destacados en 2025, con la colaboración además de los centros de Aplicaciones Tecnológicas y Desarrollo Nuclear (CEADEN) y el de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB).

La categoría la alcanzó por el desarrollo o la asimilación con know-how propio (soluciones creativas  y con rigor científico), según manifestaron fuentes del INCA.

El hecho es que los cambios climáticos inciden negativamente en los rendimientos agrícolas y hacen que disminuya la disponibilidad de alimentos, lo que afecta a la población desde el punto de vista económico y social, por lo que es necesario la obtención e introducción de variedades tolerantes a varios tipos de estrés abióticos  que contribuyan al incremento de la producción de alimentos.

Su aplicación se evidenció en cromosomas en los cultivos de arroz, soya,  flor de Jamaica y tomate, benévolos a bajos suministros de agua y líneas avanzadas, al igual que de frijol y garbanzo, expuestos a las altas temperaturas, y de cítrico, sometido a la alcalinidad de los suelos.

En ese sentido, los expertos evaluaron los correspondientes al frijol, soya y arroz,  empleando bacterias fijadoras de nitrógeno para reducir el uso de fertilizantes químicos y caracterizaron los suelos en áreas donde se introdujeron. 

También los de tomate  y flor de Jamaica y su calidad, mediante el análisis de infrarrojo cercano (la tecnología NIR), según los descriptores establecidos y se registraron seis de soya, dos de tomate y cinco de arroz, obtenidos a partir de hibridaciones y uno con Flor de Jamaica.

El NIR es una técnica que utiliza de forma natural el espectro electromagnético. (ACN) (rda)

Por Redacción Digital

Equipo de redactores del sitio web de Radio Mayabeque