Examinarán métodos de irradiación de alimentos.

Mayabeque, Cuba: El Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas y el Grupo de Aplicación de Técnicas Nucleares en la Agricultura, realizarán el Taller Red Atena 2023, a efectuarse del 15 al 17 de noviembre venidero en Matanzas.

El director del centro científico, Alexander Miranda Caballero, comentó que este foro, de modalidad híbrida, favorece el intercambio de experiencias sobre el desarrollo en el diagnóstico de las enfermedades, empleando tecnologías derivadas de la energía nuclear.

Explicó Miranda Caballero que en el Taller Red Atena 2023 se examinarán las técnicas isotópicas en la identificación de mejores variantes de fertilizantes de los cultivos y los métodos de irradiación de los alimentos.

Subrayó que se abordarán estrategias de trabajo conjunto, mejoras por mutaciones radiobiológicas aplicadas y el manejo agrotécnico de los mutantes.