Por: Nileyán Reyes
Mayabeque, Cuba: Mejorar el estado constructivo de los inmuebles y la alimentación de los Sistemas de Atención a la Familia en Jaruco, constituye un desafío para la administración de la Empresa Filial de Comercio, Gastronomía y Servicios, destacó el director Ángel Lázaro Domínguez Brito, publica Radio Jaruco.
A pesar de las limitaciones con los suministros de alimentos, los nueve centros gastronómicos mantienen la vitalidad en la comercialización. Ante la carencia de enseres en la cocina, los trabajadores de las unidades adoptan alternativas, con el propósito de no afectar el servicio.
En aras de elevar la calidad de la atención de los más de 200 comensales vinculados al sistema en Jaruco, la dirección de la Empresa Filial de Comercio proyecta utilizar parte de los recursos de la Resolución 99 para erradicar algunas de las carencias materiales, señaló Domínguez Brito.
Las Unidades de los asentamientos de Casiguas y San Miguel de Casanovia integran la propuesta de establecimientos a rehabilitar en 2024. El resto de las entidades serán atendidas según lo permita la situación financiera.
