Mayabeque, Cuba: Más de una decena de mini industrias en Mayabeque aportan a la producción de alimentos, al aprovechamiento de las cosechas y resultan fuente de empleo comunitario.
La minindustria El Roble, ubicada en el Consejo Popular San Antonio de Las Vegas, perteneciente a San José de Las Lajas Brinda trabajo a más de 32 personas, tanto mujeres como hombres y jóvenes, refiere el director del lugar, Lázaro Valdés Fernández.
El ahorro de energía eléctrica destaca a la mayoría de las miniindustrias al emplear otros portadores energéticos.
El administrador de la minindustria Los Del Pino, Yunieski Conde Betancourt, refiere que mantienen la leña como fuente de energía y funciona hace alrededor de cinco años en el Consejo Popular Los Palos, en Nueva Paz.
La minindustria Los Del Pino deviene referente en la diversificación de los surtidos, según revela su director, Osvaldo Del Pino Aguiar.
El beneficio social en producción de alimentos, desarrollo agrario y fuente de empleo caracterizan la obra de las minindustrias en Mayabeque, así se consolida este sistema industrial desde el pueblo y para el pueblo.
Por: Elvis Gil Domínguez
