Mayabeque, Cuba: El aporte de la mujer rural es significativo cuando contribuye al Programa Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentarias.
Saray Calderín Veranes es una joven productora de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Hugo Rivero Álamo, de Mayabeque. Ella aporta leche y otras producciones.
Saray Calderín Veranes: “Hasta estos momentos tengo varios cultivos sembrados, maíz, calabaza, yuca, quimbombó. Tengo caña para el consumo de los animales, porque dentro de la finca además de diversificar las producciones tengo la ganadería, todos los días contribuyo con la leche de mis vacas a la Revolución, es para los niños de mi comunidad”.
“Somos una familia volcada a esa tarea, y sí, eso es lo que me gusta y todo marcha bien hasta el momento. Bueno, aunque es difícil para una joven insertarse a estas labores a mí me gusta y en realidad he logrado resultados alentadores”, comentó esta muchacha que también es trabajadora social.
“Despierto temprano y me ocupo de las labores en el campo después del café. Priorizo las tareas del día en la finca y oriento lo más importante para salir a la comunidad donde me desempeño como trabajadora social”, dijo.
Periodista: ¿Cómo se realiza la contratación de las producciones?
SCV: “Tengo once vacas, entrego toda la leche que contrato porque se la importancia que tiene el aporte de cada campesino que entrega la leche para los niños”.
P: ¿Qué importancia le concedes a contribuir, aportar a la alimentación del pueblo?
SCV: Yo como ganadera trato de cumplir al máximo y más en los meses donde se prevé un alza en estas producciones, siempre estamos tratando de sobrecumplir al máximo lo que se pueda… y bueno el plan de leche por vaca viene siendo tres litros y medio, pero bueno siempre podemos entregar un poquito más.
P: ¿Cómo llevas las tareas de la producción de alimentos y el trabajo social?
SCV: “Además de mis funciones en el seno familiar me gusta mucho el trabajo social, la comunicación con los vecinos, mi trabajo en la circunscripción es fundamental… y aparejado me gusta llevar mi trabajo en la finca”, concluyó esta joven que no pone reparos ante cada labor. (rda)
Indira La O Herrera
Periodista en Radio Mayabeque
