Mayabeque, Cuba: Más de 300 autoconsumos de empresas y entidades funcionan en Mayabeque con la premisa de aportar a la producción de alimentos para trabajadores y pobladores locales.
La creación de autoconsumos corresponde a estrategias del Estado en aras de garantizar la obtención de granos, viandas, hortalizas, condimentos, frutas, carne y leche animal durante las campañas agrícolas de frío y primavera.
El aprovechamiento de suelos ociosos, de agua y fertilizantes orgánicos fortalece las políticas agrarias desde el afán de lograr productividad y eficiencia sin el empleo de recursos costosos e inversiones por compras en el mercado internacional.
Los autoconsumos de empresas y entidades radicados en los 11 municipios mayabequenses resultan fuente de empleo a obreros y proveen paulatinamente de alimentos a comedores y áreas de comercialización de productos en zonas urbanas y rurales. (IVP)
