Mayabeque, Cuba: El segundo Taller Científico de Tecnologías de Producción del Chile Habanero sesionó en el Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova, del municipio de Quivicán.
El evento contó con la participación de entidades impulsoras de esta rama a nivel provincial y nacional, en una jornada dedicada al aniversario 50 de la fundación del centro.
En la actividad realizaron tres conferencias esenciales con las ponencias de investigadores pertenecientes a universidades mexicanas.
La Doctora en Ciencias, Aurelia Mendoza Gómez, de la Facultad de Ingeniería y Negocios San Quintín de la Universidad Autónoma de Baja California expuso un trabajo sobre la producción del chile habanero bajo condiciones de invernadero.
También estuvieron presentes los Doctores en Ciencias, Antonio Morales Masa y Fidel Núñez Ramírez, quienes explicaron todo el proceso de preparación y siembra del producto en casa sombra y a campo abierto.
Dada la importancia de esta hortaliza como fuente de ingreso a través de su comercialización fuera del país, los investigadores cubanos presentaron interrogantes con respecto a la preparación de las tierras, la conductividad eléctrica, la tolerancia a la hora de usar los insumos, el manejo de las plagas y el cumplimiento de los requisitos para la exportación.
La Máster en Ciencias y directora de la entidad, Alicia de la Caridad Fernández Miranda, dijo que este intercambio de conocimientos contribuyó al mejoramiento de las tecnologías.
Al cierre de la jornada entregaron certificados a los participantes para dar continuidad a las próximas actividades en homenaje al aniversario 50 de este centro, que aboga por el desarrollo de productos líderes a nivel nacional. (YQR)
