Mayabeque, Cuba: La Finca agroecológica El Mulato, ubicada en Mayabeque, reduce en un grado Celsius su temperatura, medida en su mismo centro, en comparación con su entorno.
En tiempos en que se predicen solo incrementos de las temperaturas generados por el cambio climático con dramáticas consecuencias, esta finca, apela a la agroecología y al manejo sostenible de tierras.
Según el dueño y productor de la finca, Yoel Hernández Gallargo, los abundantes árboles y el espejo de agua, son la causa de que la temperatura allí sea un grado Celsius menor que en áreas circundantes.
Los árboles, también sirven como cortinas de vientos, y un espejo de agua posibilita la cría de peces y a la vez disponer de un reservorio de agua para el sustento de la finca, si por alguna razón esta faltara en algún momento.
