Helado de plátano y mango casero

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 2 mangos maduros
  • 2 cucharadas de leche (opcional)

Preparación:

  1. Pela y corta en pequeños trozos el plátano y el mango. Agrégalos en un recipiente con cierre hermético o en una bolsa de plástico, retira el aire y congela durante 4 o 6 horas.
  2. Coloca toda la fruta congelada en un procesador de alimentos o batidora potente y licúa por unos minutos hasta obtener una consistencia cremosa. De ser necesario añade 2 cucharadas de leche.
  3. Sirve y disfruta de inmediato. Puedes acompañar con trozos de mango y plátano maduro fresco. (LHS)