Mayabeque, Cuba: Una delegación de estudiantes de la Universidad Estatal de Haití, participa en el Curso Internacional de Posgrado sobre buenas prácticas de toxicología de los alimentos con fines forenses, promovido por la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH) “Fructuoso Rodríguez Pérez” ubicada en San José de las Lajas.
Directivos de la UNAH, y de su colegio de Medicina Veterinaria, recibieron a alrededor de 40 alumnos en el acto efectuado en su Plaza de los Mártires de Humbolt 7 y luego en el salón de reuniones se les informó sobre el programa de la instrucción.
Según publican en el perfil de Facebook de la Facultad de Medicina Veterinaria, esta capacitación, que durará toda esta semana, continúa con dos jornadas de trabajo en el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria (CENSA), acción gestionada a través de la Empresa Complejo Mayabeque SA.
En el primer encuentro el Doctor en Ciencias Arturo Escobar, investigador titular del CENSA, presentó una conferencia donde trataron temas cruciales sobre Métodos y Análisis Avanzados para la Detección de Toxinas Alimentarias y la Evaluación de Riesgos Toxicológicos en Alimentos.
Las actividades académicas continuaron en ese centro científico de la capital de Mayabeque, en las que brindaron a los estudiantes la oportunidad de profundizar en estos temas de interés.
Esta es la segunda ocasión que profesionales de la hermana República de Haití, protagonizan esta instrucción diseñada para impulsar la excelencia académica donde se apropian de conocimientos actualizados y de las herramientas necesarias para destacar en la profesión.
