Mayabeque, Cuba: La Mipyme Lácteos Rojas emplazada en el municipio de Güines tiene como objeto social producir y comercializar derivados de la leche y conservas de frutas y vegetales.
En diálogo con la prensa la comercial de este emprendimiento, Tania Rivas, dijo que entre los productos de mayor aceptación está el yogurt probiótico por los beneficios que reporta para pacientes celíacos.
Los helados de frutas según estación del año también son degustados por los pobladores de Mayabeque y por las personas que visitan el Coppelia en la capital cubana.
Agregó la comercial de Lácteos Rojas que a partir de la implementación de las nuevas medidas aprobadas recientemente en el país fortalecen los encadenamientos productivos con el Instituto de Ciencia Animal, el Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria, la Universidad Agraria de La Habana Fructuoso Rodríguez Pérez, y otros centros.
Lo que en un inicio dispuso de tecnología obsoleta hoy cuenta con tecnologías modernas, para el procesamiento de leche de búfala y pulpas de frutas naturales y tropicales, para la elaboración de los surtidos.
“este es un emprendimiento familiar donde prevalece la calidad humana y hemos logrado impactar de manera favorable en la vida de los güineros”, comentó. (RDA)
Indira La O Herrera
Periodista en Radio Mayabeque
