Mayabeque, Cuba: Esta emblemática instalación de San José de las Lajas en la provincia de Mayabeque oferta diversidad de platos elaborados con pastas alimenticias y otros surtidos para garantizar prestaciones de calidad.
Para el Capitán de Salón y secretario de la sección sindical Fidel Ramón Pimienta Torres, es un honor que fuera fundada por Fidel Castro y recibir hoy el reconocimiento del Sindicato de Trabajadores del comercio, la gastronomía y los servicios, además de ser Vanguardia Nacional por 15 años.
El restaurante Vita Nuova ostenta la Condición Héroes del Moncada, la Medalla Jesús Menéndez, y la Orden de III y II Grado Lázaro Peña.
Entre los reconocimientos de la Asamblea Municipal en la capital de la provincia está La Primera Columna de la Fundación Lajera, el Sello 230 aniversario y otros por los aportes a la comunidad, a la alimentación de los pequeños del circulo infantil y demás centros sociales.
En el acto destacaron a trabajadores entre 5 y 30 años de labor con alta responsabilidad y sentido de pertenencia en el sector, que aportan al desarrollo próspero y sostenible de la sociedad y además honran al mártir del Moncada Fernando Chenard Piña.
La miembro del secretariado nacional del gremio, Marbelis Pérez Hidalgo, en declaraciones a la prensa dijo que en tiempos en los que el país adopta estrategias para dinamizar la economía este sector aboga por un comercio moderno, y eficiente que logre satisfacer las necesidades de los clientes.
“Los trabajadores están llamados a realizar contribuciones con creatividad, que desde su posición sepan que lo que hacen impacta en las cuestiones financieras y sociales a partir de la sensibilidad humana, y estar dotados de conocimientos y herramientas que le permitan buscar soluciones”, expresó Pérez Hidalgo.
Agregó la dirigente sindical que es un sector que se crece ante las limitaciones y carencias, no pierde el optimismo, se nota una voluntad desde el perfeccionamiento del comercio y de las facultades emitidas a la Empresa Estatal Socialista para su emancipación y crear sus propias riquezas.
El secretario del Buró provincial del comercio, la gastronomía y los servicios en Mayabeque, Iradiel Cedeño Gamboa, se refirió a la inserción de nuevos actores y los aportes a la economía.
En esta fecha también celebran el aniversario 51 de la elaboración por vez primera del plato especial del restaurante Vita Nuova, oferta de alta demanda por los comensales que durante más de medio siglo prefieren este sitio representativo del comercio, la gastronomía y los servicios en el país.
