Mayabeque, Cuba: Productores de la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Elio Miguel Valdés, de Batabanó, culminan la siembra del berro destinada para la temporada, fortaleciendo una de las tradiciones locales.
La CCS incrementó en 4 hectáreas esta verdura, alcanzando una extensión de 9 ha, pues con la aplicación de medios biológicos los campesinos buscan obtener rendimientos favorables en el cultivo, además de utilizar las herramientas adecuadas para trabajar la tierra y proporcionar un alimento saludable.
El presidente de la Cooperativa, Julio Manuel Pantoja, dijo que aprovechar las condiciones del clima es una de las grandes responsabilidades para elevar las producciones.
La cosecha del berro exige sacrificio por ser un cultivo que se logra manualmente en todo el proceso, los resultados de la actual siembra serán para el mes de noviembre.
