Mayabeque, Cuba: Las empresas y entidades de San José de las Lajas distinguen por sus aportes en el funcionamiento de los más de 300 autoconsumos de Mayabeque con la premisa de favorecer la producción de alimentos para trabajadores y pobladores locales.
La creación de esas áreas de desarrollo agropecuario corresponde a estrategias del Estado en aras de garantizar la obtención de granos, viandas, hortalizas, condimentos, frutas, carne y leche animal durante las campañas agrícolas de frío y primavera.
El aprovechamiento de suelos ociosos, de agua y fertilizantes orgánicos fortalece las políticas agrarias desde el afán de lograr productividad y eficiencia sin el empleo de recursos costosos e inversiones por compras en el mercado internacional.
Los autoconsumos de empresas y entidades en el territorio lajero resultan fuente de empleo a obreros y proveen paulatinamente de alimentos a comedores y áreas de comercialización de productos en zonas urbanas y rurales. (IVP)
