Mayabeque, Cuba: Directivos de la Empresa Filial de Comercio y Gastronomía de la capital de Mayabeque laboran en la recuperación de establecimientos de alta demanda para el pueblo y en el rescate de la cocina tradicional cubana.
Según el Director General de esa Empresa, Porfirio Simón Cabello, en breve reinaugurarán la Casa Perro, para el 13 de agosto prevén hacerlo con la cafetería Coppelia, ubicada dentro del restaurante Pino Alto, donde además de helados venderán entrepanes. Mientras este emblemático restaurante reabrirá sus puertas en el mes de diciembre.
El objetivo es que los directores se sumen a esta gran batalla de garantizar la alimentación y el sano esparcimiento de la población.
Los trabajadores del comercio y la gastronomía en San José de las Lajas continuarán con la ambientación de instalaciones, la reapertura de unidades y la diversificación de platos tradicionales cubanos. (IVP)
