Mayabeque, Cuba: Con el objetivo de desarrollar la acuicultura en Jaruco, un equipo de especialistas de la Empresa Pesquera Mayabeque visitó 15 micropresas y un estanque, como parte de un estudio preliminar para evaluar las potencialidades locales.
En el terreno brindaron asesoramiento a productores interesados en el cultivo extensivo de ciprínidos, peces cuya alimentación puede ser a base de piensos criollos y plancton, el cual incentivan con el empleo de abonos orgánicos.
La Directora Adjunta de la Empresa Pesquera Mayabeque, Yanisleidis Sanregre Lores dijo que “el ciprínido es una especie muy agradecida, ya que puede fertilizar en un estanque. Aquellas personas que tengan la posibilidad de contar con un estanque que no esté protegido, deben protegerlo y nosotros suministraremos la parte de la acuicultura en San José de las Lajas. Podrán contratar con nosotros los alevines necesarios, lo que nos permitirá prepararnos en cuanto a las semillas requeridas por cada productor.”
Los especialistas continuarán identificando productores, estatales o privados, con condiciones para criar peces en estanques o embalses. El fomento de la acuicultura contribuirá a incrementar la disponibilidad de proteína animal en Jaruco.