Mayabeque, Cuba: La Ronera San José en Mayabeque realza el prestigio de la Empresa Mixta Havana Club Internacional que celebró en noviembre de este año su aniversario 30, según publica la periodista Marlene Caboverde, del canal Tele Mayabeque.
Creada en 2007 al calor de la compañía de capital mixto entre la Corporación Cuba Ron S.A. y el grupo francés Pernod Ricard esta planta produce hoy más de 10 surtidos de rones oscuros y es un paradigma en materia de sostenibilidad y respeto al medio ambiente.
Alejandro Moron, director de la entidad dijo que entre los proyectos fundamentales está la búsqueda de la autosuficiencia energética en función de la incorporación de paneles fotovoltaicos para la generación eléctrica en una etapa inicial que va a ir supliendo los consumos de la empresa y ya terminando el primer trimestre del año 2024 debemos estar generando prácticamente el 75 por ciento de las necesidades de la industria.
La Ronera San José refuerza la calidad de la marca Havana Club gracias a su capital humano, por sobre todas las cosas al buen hacer de los Maestros Roneros.
La fábrica inicia la producción de rones oscuros y principalmente con tres surtidos, hoy con una simple mirada a la gama de los añejos oscuros vemos se ha crecido y se ha multiplicado hasta 4 y 5 veces como resultado de la habilidad que han obtenido estos especialistas, dice Carlos Socarrás García, Director de añejamiento.
Esta suerte de vitrina de la marca Havana Club es también una plataforma científica, respaldo de la comunidad, baluarte económico y abrigo de la tradición ronera que distingue a Cuba.
