Mayabeque, Cuba: Aun cuando las mayores extensiones de tierra de la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA), Amistad Cuba-Cambodia en San Antonio de Río Blanco, Jaruco, están destinadas a la caña, el colectivo dedica esfuerzos a la producción de cultivos varios.
En la actualidad tienen asignada la siembra de 133 hectáreas en las cuales aplican la técnica de rotación de suelos.
El Presidente de la CPA Amistad Cuba-Cambodia, Luis Pérez Gil, explicó que “estamos realizando siembras escalonadas de boniato para aprovechar la lluvia. Además, estamos cultivando yuca en diferentes niveles, así como frijol blanco y negro. También tenemos cultivos de tomate, calabaza y quimbombó, y constantemente estamos cosechando y sembrando. No dejamos ninguna tierra vacía en nuestra producción de alimentos”.
Con la diversificación de los cultivos y la recuperación de las áreas de siembra el colectivo de la Cooperativa Amistad Cuba-Cambodia extendió la red de venta y los volúmenes de comercialización hacia la comunidad.
