Mayabeque, Cuba: La Empresa Genética del Este, ubicada en Madruga, reanima el programa ganadero en la provincia de Mayabeque enfocado en la seguridad y soberanía alimentaria.
La transformación de unidades productoras, el incremento de la masa animal, la explotación racional de los recursos naturales y energéticos y la contribución para mejorar los indicadores de carne y leche marcan la diferencia con otras etapas.
María Victoria Manero Zamora, Directora de Capital Humano en esta entidad, dijo que ya lograron seis vaquerías pertenecientes a la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) José Garcerán, en este nuevo proyecto, con unas 90 hectáreas para la producción de plantas proteicas que terminan su ciclo en la fábrica de pienso.
Esta reanimación implica la atención esmerada a la masa animal, obtención de leche y carne, también la producción de carbón, la cría de peces, así como las plantas medicinales, según explica la directiva.
Agregó que la leche tiene como destinos la industria y las bodegas para la alimentación de los niños y las dietas, por su parte la carne va para la Empresa Cárnica Nueva Paz. También contamos con una Unidad Empresarial de Base (UEB) Comercializadora para la producción de queso y la venta de carne al turismo.
Refirió Manero Zamora que desde el 2023 mantienen una fusión con la Empresa de Cultivos Varios que ha contribuido a la obtención de cosechas de diferentes productos, mediante la vinculación a las granjas urbanas. Asimismo fomentan la lombricultura, y por todas esas acciones se puede afirmar que hoy tienen una empresa diversificada y que apuesta por el desarrollo.
Para esta reanimación el país le otorgó en el año 2024 a la entidad una suma de dinero ascendente a 20 millones de pesos y actualmente ya tienen 75 millones de financiamiento que el Estado ha concedido.
El próximo 16 de abril la Empresa Genética del Este arribará al aniversario 55 de su fundación por el Líder Histórico de la Revolución, Fidel Castro, y para esa fecha aspiran a consolidar los resultados económicos. (rda)
